Ingredienser:
(Ca. 3-4 port.)
2 limefrukter
2 avokado
2-3 bananer, inte allt för mogna
Gör så här:
- Skölj limefrukterna. Riv ner skalet fint i en bunke. Dela sedan limen på hälften och pressa ned saften och fruktköttet i samma bunke. Ta bort eventuella kärnor.
- Dela avokadon på hälften, gröp ur.
- Skala bananerna.
- Mixa alltihop med en stavmixer tills du får en slät mousse.
- Servera direkt eller förvara i kylskåp. Den håller sig några dagar i kyl men får snabbt en grådaskig ytfärg, rör därför om innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar